V minulém týdnu se žáci 2. ročníku oborů Analýza potravin a Technologie potravin vydali na návštěvu nedaleké Univerzity Palackého v Olomouci. V rámci exkurze navštívili katedru organické chemie, kde mohli vidět nákladné přístroje potřebné pro analýzu organických sloučenin jako HPLC, NMR, lyofilizátor či vakuovou odparku. Zároveň také viděli pracoviště místních studentů VŠ a mohli se tak nechat inspirovat pro budoucí směřování své studijní kariéry. V rámci exkurze vyzkoušeli i několik jednoduchých experimentů.
