Exkurze za řemeslnými tvarůžky a pivem

In Aktuality by Petr Fajks

Firma TVARG je sice relativně nová, ale její produkty a vztah s veřejností jsou již nyní perfektní. I díky tomu naše škola letos v této firmě úspěšně umístila na praxe žáky druhého ročníku oboru Výrobce potravin. Vzhledem k tomu, že spolupráce i nadále pokračuje, zorganizovali jsme dne 12. 5. 2023 exkurzi pro první ročník oboru Výrobce potravin a třetí ročník oboru Analýza potravin. S žáky jsme navštívili jak výrobní prostory tvarůžků, tak i piva. Zároveň s tím proběhla krátká přednáška zejména o výrobě tvarůžků. Pro žáky oboru Výrobce potravin to byla zároveň první kontaktní schůzka pro podzimní praxi.